Saca - Cộng đồng người đọc Việt Nam

Lan tỏa giá trị đọc sách vì một Việt Nam phát triển

Thế giới cà phê đỉnh cao

Tác giả: Jeremy Torz
Công ty phát hành: Nhã Nam

Giá bán: 299,000đ

Giá bìa: 299,000

  • Thành viên mua sách có mức chiết khấu từ 20 đến 35% (tùy theo hạng thành viên)
  • Sách được nhận tối đa 07 ngày từ khi quý khách thanh toán đơn hàng

Giới thiệu

Dù bạn là người say mê cà phê thông thường, kẻ ám ảnh với các loại hạt hay nhân viên pha chế - đây cũng là cuốn sách danh cho bạn. THẾ GIỚI CÀ PHÊ ĐỈNH CAO không chỉ là cuốn sách hướng dẫn bạn cách để cha chế một cốc cà phê hoàn hảo, mà còn đưa bạn bước lên hành trình khám phá thế giới cà phê đầy hứng khởi, theo dấu bước chân của những hạt cà phê bé nhỏ từ lúc được ươm trồng ở trang trại đến những cửa hàng, và tìm hiểu cách thức để tự tin chọn nguồn, rang, xay và pha chế những cốc cà phê tuyệt vời. Với những bí mật thương mại của các tay buôn cả phê sành sỏi cùng kiến thức chuyên môn quý báu từ chuyên gia rang xay uy tín, THẾ GIỚI CÀ PHÊ ĐỈNH CAO là cuốn sách không thể thiếu với các tín đồ cà phê.

Jeremy Torz và Steven Macatonia là những người sáng lập ra Union Hand-Roasted Coffee, một xưởng rang cà phê nhỏ đã từng giành được nhiều giải thưởng như Best Artisan Coffee Roaster, Most Ethical Coffee Company, Outstanding contribution to the coffee industry, Best European Coffee Roaster.

Thông tin tác giả(dịch giả)

Thông tin chi tiết

Nhà xuất bản Thế giới
Jeremy Torz
Đơn vị cuốn
Số trang 174

Thảo luận